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广州特许加盟展:各大巨头跨界卖奶茶,卖奶茶真有一个好前途?

作者:广州特许加盟展网址:http://www.gzsc-expo.com/

自从“秋天的第一杯奶茶”热销后,茶饮行业最近的热度居高不下!


广州特许加盟展发现,今年疫情之后呢,街头巷尾的奶茶实体门店密度还是没有降低,说明竞争还是很大!前段时间,秋天的第一杯奶茶持续的霸占热搜榜,也吸引了不少创业者的目光。


家附近一条商业步行街,在这样一条不足一千米的商业步行街上,有十四家奶茶店,其中蜜雪冰城有四家、书亦烧仙草有两家,此外还有奈雪的茶、都可奶茶等大大小小的奶茶品牌,十四家奶茶门店分属于十个奶茶品牌。基本上就是走两步就有一家奶茶店,反正广州连锁加盟展看到的奶茶品牌就是特别多。


各大巨头跨界卖奶茶,卖奶茶真有一个好前途?


我有一个朋友也开了奶茶店,今年六月在郑州开了一家,前期投资差不多就是三十五万左右。


房租和管理费一个月都是一万左右,目前奶茶店每天的流水大概在三千元左右,他希望能在一年内收回成本。


目前来看,为什么很多门店比较密集,广州加盟展认为估计是因为成本下降的原因,特别是因为今年受到疫情影响,一些实体门店就比较急于转手,转让费对比往年大幅下降。


数据显示,目前光是奶茶这一个行业,我国经营范围包含奶茶的企业就有超过了十四万家。2019年至今,全国新增注册奶茶企业就有两万三千六百六十四家。


不仅是小成本的创业者,一些传统行业的巨头也纷纷跨界入局奶茶行业,行业巨头也会跨界去卖奶茶,那么茶饮行业将会迎来哪些新的变化呢?


众所周知,今年七月,首家娃哈哈奶茶直营店在广州正式开业,娃哈哈集团提出未来十年在全国布局一万家店的目标。


此外,传统中药品牌同仁堂也开启了茶饮店,同仁堂茶饮主打健康养生,为了快速扩张门店数量、抢占市场,同仁堂也在探索直营+加盟的模式。


不少业内人士和专家都认为,奶茶行业通过加盟连锁实现门店数量的快速扩张,其中最重要的一环是把控产品的标准化。


在一家奶茶制作培训基地,这里就不透露具体是哪一个了,有来自五十家新签约加盟门店,将近一百五十名学员正在进行茶饮制作培训。四十多款产品、六个系列的培训加实操,总共就五天时间,如果考核通过了,就可以回去正常营业。


产品标准化最重要保障:主要在上游原材料的工业化生产以及高效的物流供应链。果浆类的原料都是由中央工厂生产,生产完之后直接送到仓储中心,通过仓储中心直接配送到全国的各家门店。


这样打造一个后端供应链体系,从客户报货开始到他收到货最多是四天的时间。


整体来说,现在的这个趋势一定是走标准化,要解决食品安全,要走品牌化的路线,以及走连锁规模化的路线。那么这个其实是现在的主流趋势,茶饮品牌借助加盟模式实现门店数量的快速的扩张,而小成本创业者也可以快速的开店。


然而开茶饮店,它并不是一门稳赚不赔的生意。我就看到一家今年七月刚开业的茶饮店,现在已经贴出了转让的信息。


很多门店最终赔本关门,其中主要原因就是门店的创业者做不到经常在店里,而这一点直接关系到门店的原料损耗与产品销售额。


门店成败的因素,首先许多老板的经营经验不足,也有可能他的合伙人过多,会造成相互推诿,后期的话这个门店就容易出现无人管理的状态。


另外也会有商圈因素引起的,一定要注意店铺的稳定性,后期房东不再租给你了,房东恶意涨房租之类的问题。


此外,奶茶品牌的加盟也是鱼龙混杂、良莠不齐。


提醒创业者,在加盟茶饮品牌之前,一定要亲自去实体门店考察,充分了解店铺的经营情况,谨慎选择。


【展会预告】

GFE广州特许连锁加盟展览会由富众集团和广州连锁经营协会共同举办的专业展会,是国内一流的特许加盟展,主要为国内外优秀的特许连锁加盟品牌和具有一定投资能力的个人或企业搭建双方沟通、洽谈的平台,是连锁企业树立企业形象、扩大品牌影响力、了解行业发展趋势、招募加盟商、代理商、合作商的最佳之选;历届吸引优秀加盟品牌10000多个,专业投资观众累积上百万。

2021广州特许加盟展,将于3月4日-6日在广州琶洲国际会展中心隆重举办,致力于打造最佳连锁企业招商平台,为更多创业投资者实现创业梦想,我们诚挚邀请广大新老朋友企业积极参与本次盛会,共享连锁加盟带来的无限商机!

展会名称:GFE2021年第41届广州国际连锁加盟展览会

展会时间:2021年3月4日-6日

展会地点:广州琶洲国际会展中心

联系我们:黄晓玲 181-2217-3757(微信同号)

展会网站:www.gzsc-expo.com




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